• Bún riêu cua

    Một món ăn mang đậm truyền thống Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Bắc, chính là bún riêu cua.
    Tuy nhiên, sau khi phổ biến rộng rãi khắp cả nước thì món ăn này đã được thay đổi đôi chút để phù hợp với khẩu vị từng địa phương. Là một trong những món ăn có cách chế biến công phu và tốn nhiều thời gian, bún riêu cua có nhiều nguyên liệu như: bún, đậu hũ, huyết heo, riêu cua,... Trong đó, riêu cua làm từ gạch cua đồng, sơ chế với nhiều phụ gia tạo nên mùi vị đặc sắc. Ăn bún riêu cua phải có thêm chút mắm tôm để tăng sự đậm đà cho hương vị thì mới trọn vẹn.

    Tôi thường ăn bún riêu cho nhiều ớt một chút, thêm miếng chanh là vị nước dùng thật tuyệt hảo. Một chút huyết, một chút đậu, lại thêm miếng cà chua, kèm theo cả miếng riêu cua nóng hổi thì còn gì bằng. Vừa đủ dinh dưỡng lại đủ thành phần khác nhau, còn chần chờ gì mà không thử liền.

    Cùng đọc thêm những bài viết khác tại ANH EM FOOD để tìm hiểu về nền ẩm thực Việt Nam nhé!
  • 0 nhận xét:

    Post a Comment

    Đặt cơm Anh Em ngay hôm nay

    👉 Hướng đến sức khoẻ cộng đồng, nguồn thực phẩm tươi sạch, giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất sơ từ rau củ trong mỗi món ăn.
    👉Đặt cơm ngay

    #CơmAnhEm - Cơm trưa văn phòng

    ADDRESS

    18 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đakao, Quận 1, HCM

    EMAIL

    canhemfoodvn@mail.com

    Gọi đặt cơm

    039.305.9971
    097.377.2592